Rezepte

Guacamole

Zutaten:

2 Avocados
2 Tomaten
2 Knoblauchzehen
einen spritzer Limettensaft
Salz & Pfeffer
Evtl. eine Chilischote

Zubereitung:

Die Avocados aufschneiden, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch von der Schale lösen. Die Avocados mit einer Gabel fein zerdrücken. Nun die Tomaten in kleine Würfel schneiden und Knoblauch fein hacken. Alle Zutaten werden nun vermengt und mit Limettensaft, Salz & Pfeffer abgeschmeckt. Wer es scharf mag kann die Guacamole noch mit einer gehackten Chilischote verfeinern.

Guten Appetit wünscht euch das Maya mare!